主料:
黄鱼,
1条,
胡萝卜,
1个
辅料:
味极鲜,
1勺,
生姜,
1块,
蒜,
1个,
盐,
1勺,
大葱,
1个,
料酒,
1勺清蒸黄鱼的做法步骤
1.黄鱼,一条,备好,葱、蒜、姜;
2.用少许盐,在黄鱼身上抹点盐,用刀割几刀,方便入味;
3.切好,各种香料;
4.在盘子底部铺上葱、蒜、姜;
5.然后再摆上黄鱼,淋入料酒,生抽、和少许的香油;入蒸锅15分钟
6.出锅,放入葱和胡萝卜,装饰;
7.成品
小窍门&温馨提示
黄鱼的刺少,适合孩子吃
TAGS:
热菜 中式宴请 温州菜 黄鱼
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